Trồng Trọt
Kỹ thuật trồng sen mùa nước nổi

Cây sen lấy hạt, tên khoa học: Nemlumbo nucifera Guerin. Hầu hết các bộ phận của cây sen đều sử dụng được, hoa làm cảnh, hạt để làm thuốc, ngó sen làm rau có tính an thần, tim sen dùng làm trà, lá sen dùng làm trà, dùng để gói. Cây sen được trồng nhiều nơi. Khi trồng sen cần chú ý các biện pháp kỹ thuật sau:

1./. Chọn giống, cách trồng:

- Cây sen hiện có 2 giống phổ biến: Giống dùng lấy hạt có kích thước thân, lá, hoa, gương to hơn, đặc biệt hoa có màu hồng sậm, dân gian thường gọi là “Sen Trâu”. Giống trồng lấy ngó ngược lại, thân, lá, hoa, gương nhỏ hơn, hoa có màu hồng phấn.
    - Cây sen giống đem trồng phải đạt tiêu chuẩn: Có 2 lá mập, khỏe, đường kính lá lớn, không để cây bị dập lá hay gãy cọng hoặc gãy thân ngầm (ngó).
    - Cách trồng: Cây con sau khi nhổ từ ruộng sen phải được giữ nơi mát, tránh ánh sáng mặt trời bức xạ làm cho cây khô héo, đem cấy ra ruộng cần nhẹ nhàng để tránh gãy ngó. Không nên trồng quá sâu cây lâu bén. Không nên quá cạn cây dễ bị nổi. Khoảng cách trồng 2m x 2m/cây. Mật độ 2.500 cây/ha.
    - Cần khống chế mực nước trong ruộng 20-25 cm trong thời gian mới trồng, giúp cây mau bén rễ.  Sau khoảng 10 ngày sau cần theo dõi và trồng dặm liền. Sau đó, cho mực nước tăng dần theo sự sinh trưởng của cây. Mực nước trong ruộng cần khống chế ở mức 40-50cm là tốt nhất.
2./. Bón phân: Số lượng phân bón sử dụng cho 1 ha/vụ:
 - Super lân: 400kg, DAP: 500kg, NPK 16-16-8: 300kg, chia làm các lần bón như sau:
    + Lót trước khi trồng: 400 kgSuper lân.
    + Thúc lần 1: 15 NST (ngày sau trồng), 50 kg DAP.
    + Thúc lần 2: 30 NST, 50kg DAP.
    + Thúc lần 3: 45 NST, 50kg DAP.
    + Thúc lần 4: 60 NST, 50kg DAP.
     + Thúc lần 5: 75 NST, 50kg DAP + 50kg NPK.
- Các lần sau cứ 15 ngày bón 50kg NPK +50kg DAP đến hết 300 kg DAP + 300kg NPK.
Chú ý: Cần thay nước trước khi bón phân và khống chế nước ở mức tốt nhất.
3./. Sâu bệnh: Trên cây sen thường bị nhiễm nhện đỏ, bọ trĩ, rầy mềm, sâu xanh, sâu rớm, cào cào, sâu ăn tạp, chuột (khi đã cho gương)….
 4./. Thu hoạch: Khi sen già trên đỉnh hạt xuất hiện màu đen, ở cuống của gương sen có màu hồng thì thu hoạch được. Nên thu hoạch 2 ngày/lần để hạn chế hái sót tạo sen quá lứa khó chế biến vì sen già rất nhanh.
         Chi cục BVTV TP Cần Thơ


CÁC TIN KHÁC: